Book a Party

1 zupa, 2 dania mięsne, 3 dodatki i zimne napoje
$40 za osobę – dodatkowe danie mięsne $7 – dodatkowy dodatek $3

Zupy

1. Rosół z makaronem

2. Krem z brokułów z grzankami

3. Krem grzybowy z grzankami

4. Krem z soczewicy z grzankami

5. Barszcz ukraiński z pampuszkami (dodatkowa opłata $1)

Dania główne

6. Udko kurczaka nadziewane warzywami i grzybami

7. Duszone udka kurczaka bez kości z pomidorami, cukinią, czerwoną papryką, oliwkami i serem feta

8. Pierś kurczaka nadziewana bazylią, suszonymi pomidorami i koprem włoskim, zawinięta w szynkę prosciutto

9. Medaliony z piersi kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem i pomidorami

10. Kotlet schabowy lub z kurczaka w panierce

11. Pierś z kurczaka nadziewana serem feta i szpinakiem w sosie winnym lub pomidorowym z bazylią

12. Pierś z kurczaka a'la pizza zapiekana z papryką, cukinią, grzybami i serem

13. Kurczak De Volaille – rolowana pierś z kurczaka w panierce, nadziewana pieczarkami i serem

14. Polędwiczka wieprzowa pieczona, faszerowana szparagami w jasnym sosie z białym winem

15. Medaliony z polędwiczek wieprzowych w kremowym sosie z marchewką, pieczarkami i jałowcem

16. Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej z grilla z sosem BBQ

17. Pieczona polędwiczka wieprzowa owinięta boczkiem, zapiekana z farszem szpinakowo - grzybowym

18. Pieczona roladka z polędwiczki wieprzowej zawijana bekonem, nadziewana kapustą pekińską, marchewką i cukinią, podana z sosem z czerwonego wina i rozmarynu

19. Stek z karkówki wieprzowej ze smażoną cebulą i papryką

20. Plastry wołowiny w ciemnym sosie myśliwskim z grzybami, żurawiną, jałowcem i wódką Żubrówka

21. Wołowina Strogonow

22. Roladki wołowe nadziewane cebulą, boczkiem, marchewką i ogórkiem kiszonym w sosie pieczeniowym

23. Pieczeń wołowa w plastrach w ciemnym sosie z grzybami, koniakiem i czosnkiem

24. Czeska pieczeń wołowa szpikowana wędzonym boczkiem w kremowym sosie warzywnym

25. Gołąbki z cielęciną i kaszą gryczaną w sosie grzybowym

Dania specjalne szefa kuchni

26. Pieczony łosoś z panierką z bazylii lub suszonych pomidorów (dodatkowa opłata $2)

27. Pieczony łosoś ze szpinakiem w sosie cytrynowym (dodatkowa opłata $2)

28. Rolada z białej ryby z pieczonymi pomidorami w sosie ze świeżej bazylii (dodatkowa opłata $2)

29. Rolada z pstrąga nadziewana łososiem i warzywami w sosie koperkowym (dodatkowa opłata $2)

30. Pieczona kaczka z jabłkami w sosie pomarańczowym (dodatkowa opłata) $4

31. Polędwiczka wieprzowa a'la Wellington pieczona z musem grzybowym w cieście francuskim (dodatkowa opłata $2)

32. Szaszłyk z polędwicy wołowej z krewetkami i sosem BBQ (dodatkowa opłata $4)

Dodatki na zimno

33. Surówka wielowarzywna (marchew, seler, pietruszka, ogórek kiszony, sos majonezowo – jogurtowy)

34. Tarte buraki z cebulą i chrzanem

35. Surówka z białej kapusty z marchewką, rzodkiewką i papryką

36. Coleslaw

37. Mizeria z ogórków ze śmietaną i koperkiem

38. Włoska sałatka kalafiorowa – kalafior, pomidory, ogórek, czerwona cebula, czerwona fasola, koper włoski i sos winegret

Ciepłe dodatki

39. Zapiekanka ziemniaczana

40. Ziemniaki puree

41. Pieczone ziemniaki z ziołami i czosnkiem

42. Warzywa z grilla

43. Frytki

44. Ryż z warzywami

45. Kopytka

46. Pierogi / 2 sztuki na osobę

47. Duszona świeża kapusta z cebulą i boczkiem

48. Fasolka szparagowa smażona na maśle z płatkami migdałów

49. Buraki zasmażane

50. Warzywa gotowane na parze – kalafior, brokuły, marchewka

51. Pieczone warzywa – buraki, kalafior, marchewka, brokuły, seler

52. Kuskus z warzywami

53. Kluski śląskie

54. Pielmieni

Zimne przekąski (półmisek/10-12 osób)

55. Łosoś wędzony z mango i ogórkiem, koreczki z salami i oliwkami, rolada szpinakowa z szynką, francuskie ciastka z kremem złososia i krewetek $45

56. Łosoś wędzony z chrzanem, krewetki z ananasem, jajko z tuńczykiem i mini tosty ze śledziem $48

57. Półmisek wegetariański – ogórki z hummusem i pieczonym kalafiorem, gruszki z serem gorgonzola i orzechami, koreczki z serafeta z oliwkami, pasztet fasolowy w cieście francuskim $40

58. Galaretka z kurczaka – nadziewane jajko, szynka z chrzanem, koreczki serowe z kabanosem $40

59. Pieczona polędwica wieprzowa, ser brie z winogronami, roladka szpinakowa z salami i serkiem śmietankowym, szparagizawinięte w szynkę parmeńską $45

60. Tatar wołowy na grzankach z cebulą i ogórkiem kiszonym $40

61. Gotowany na parze filet z łososia z krewetkami, z łuską z ogórka w galarecie $120

Kanapki i crostini

62. Czeskie kanapki – bagietka, sałatka ziemniaczana, szynka i jajko – 20 sztuk $30

63. Kanapki z wędzoną szarpaną wieprzowiną – marynowana cebula – 20 sztuk $35

64. Crostini z mozzarellą, salami, pomidorkami koktajlowymi, – 20 sztuk $30

65. Crostini z grillowanymi krewetkami i serkiem śmietankowym z koperkiem – 20 sztuk $35

66. Mini kanapki ze śledziem i sosem tatarskim na ciemnym chlebie – 25 sztuk $35

67. Mix kanapek z wędzonym łososiem, grillowaną cukinią i wołowiną – 20 sztuk $40

68. Barszcz z pasztecikiem lub krokietem z mięsem lub kapustą i grzybami – $6 za osobę

69. Patera mieszanych ciast– $4 za osobę

70. Lody waniliowe z gorącymi malinami i likierem Advocat – $6 za osobę

71. Patera świeżych owoców – duży $60 / mały $40

Gorące przekąski

72. Panierowane pieczarki z farszem krabowym – 15 sztuk $35

73. Panierowany ser brie lub edam z sosem tatarskim i żurawiną – 15 sztuk $40

74. Krewetki zapiekane z farszem szpinakowo – krabowym – 20 sztuk $45

75. Grillowane krewetki tygrysie z pieczywem czosnkowym – 20 sztuk $45

76. Placki ziemniaczane ze śmietaną – 15 sztuk $35

77. Naleśniki z mięsem – 10 sztuk $30

78. Pieczone kabanosy w cieście francuskim– 30 sztuk $40

79. Szparagi z szyką pieczone w cięście francuskim – 30 sztuk $40

80. Pieczone wędzone żeberka s sosem BBQ – 20 sztuk $50

Sałatki
$3 za osobę

81. Sałatka grecka

82. Sałata Cezar

83. Sałatka Caprese

Sałatki
$5 za osobę

84 Sałatka krabowa z kukurydzą i kapustą pekińską

85. Sałatka ukraińska Oliwia – gotowane ziemniaki, marchewka, jajka, ogórki kiszone, szynka, groszek w sosie majonezowym

86. Sałatka „Śledź pod szubą" – marynowany śledź, gotowane warzywa korzeniowe, jajka i majonez

Danie dla dzieci
$15 za osobę (2–9 lat)

87. Rosół z makaronem, frytki, panierowane nuggetsy z kurczaka i lody waniliowe

Dostępny jest otwarty bar $35 / za osobę

Wybór dań z menu oraz liczba gości muszą zostać potwierdzone na 2 tygodnie przed planowaną datą.